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250g Kokosblüten Bio Zucker

250g Kokosblüten Bio Zucker
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27,80 EUR pro kg
Art.Nr.: 145012
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Kokosblüten Zucker aus biologischem Anbau

Dieser Zucker ist mit seiner dezenten Karamell- und Vanillenote einzigartig im Geschmack und eine köstliche Alternative zu anderem Rohrzucker. In asiatischen Ländern ist er schon lange Bestandteil der traditionellen Küche und auch in Europa erobert er langsam die gesunde Genießerküche.

Der reife Blütenstand der Kokospalme wird angeschnitten, damit der süße, kostbare Blütensaft herausfließen und gesammelt werden kann. Danach wird der Blütensaft gefiltert und unter kontrollierten Temperaturen vorsichtig erwärmt. Wenn der Kokosblüten Sirup zu karamellisieren beginnt und abgekühlt wird, bilden sich die mineralstoffreichen Zuckerkristalle.

Probieren Sie diese Köstlichkeit in Ihrer täglichen Tasse Tee oder Kaffee, in Desserts, Müsli oder geben Sie Ihren Kochkreationen die besondere Note.

Tropicai Kokosblüten Zucker ist: 

  • nicht raffiniert
  • nicht gebleicht
  • ohne Zusatzstoffe
  • traditionell hergestellt
  • unterstützt Kleinbauern Kooperativen
  • mit hohem Kaliumgehalt von 924mg/100g 
  • einem Zinkgehalt von 1,63mg / 100g

Inhalt: 100% reiner, unraffinierter Cocos nucifera Blüten Zucker.

Mit EU-Bio Zertifizierung! DE-ÖKO-012 und aus einem Fairen Handels Projekt auf den Philippinen.

Zutaten:
100% reiner, unraffinierter Bio-Kokosblütenzucker* (Cocos nucifera) traditionell gewonnen aus dem frischen Blütensaft der Kokospalme. Jede handgefertigte Charge kann minimale Abweichungen in Farbe und Aroma aufweisen.
Herkunftsland: Philippinen
* aus biologischem Anbau
 

 

Nährwertangaben:
100 g enthalten durchschnittlich  
Energie (kJ) 1599 kJ
Energie (kcal) 376 kcal
Fett 0 g
davon:  
- Gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 93 g
-Zucker 88 g
Eiweiß 1,2 g
Salz 0,075 g
Kalium 968 mg
   
   
   
   

 

 

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SOPHIAS VEGANE WELT ist ein Buch so bunt, wie seine Zutaten: liebevoll gestaltet und mit zahlreichen begleitenden Illustrationen. Auch für Nicht-Veganer geeignet!

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Die „Gebrauchsanweisung" für die sensationelle Wirkung des Kokosfetts.

Dr. Bruce Fife sagt: „Wenn irgendein Nahrungsmittel als Brainfood [Hirnnahrung] bezeichnet werden könnte, dann wäre es das Kokosöl." Genau dort setzt dieser Praxisratgeber von Ulrike Gonder an. Sie liefert eine verständliche Zusammenfassung der Vorzüge von Kokosöl insbesondere zur Prävention und Behandlung von Alzheimer, Demenz und anderen Hirnfunktionsstörungen. Außerdem stellt sie dar, warum es günstig ist, zusätzlich die Kohlenhydrate im Essen zu begrenzen und welche kohlenhydratreduzierte Ernährung für wen geeignet ist.

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Autor: Sophia Hoffmann

Gebundene Ausgabe: 144 Seiten
Verlag: Edel Germany;
Auflage: 1 (15. September 2014)
Sprache: Deutsch
ISBN-10: 3841903142
ISBN-13: 978-3841903143
Größe: 13,5 x 2 x 21 cm
Gewicht: 510g

 

kaltgepresstes Bio Kokosöl 340 ml von den Philippinen

Unser Virgin Coconut Oil ist ein reines Naturprodukt und wird durch schonende Kaltpressung gewonnen.

Im Unterschied zu herkömmlichen Kokosfetten ist es
• nicht raffiniert, nicht gebleicht, nicht gehärtet, nicht desodoriert.

Durch seinen natürlichen Geschmack von reifen Kokosnüssen ist es die perfekte Grundlage für die asiatische Küche. Zudem verleiht es auch heimischen Gerichten ein feines Kokosaroma und einen Hauch Exotik.
 

glutenfreies Bio Kokosmehl 500 g

Das Tropicai Kokosnussmehl zeichnet sich durch sein schönes Aroma und seine natürliche Süße aus, weshalb der Zuckeranteil in vielen Rezepten leicht reduziert werden kann.

Französischen Schokoladentartes, Cupcakes mit fruchtigem Topping oder leckeren Pfannkuchen gibt es durch sein feines Kokosaroma den letzten Schliff. Auch als aromatische Panade für Gemüse ist es in der veganen Küche sehr beliebt.

• glutenfrei, ballaststoffreich, frei von Füll- oder Zusatzstoffen
 

Kokosblüten Zucker aus biologischem Anbau 250 g

Dieser Zucker ist mit seiner dezenten Karamell- und Vanillenote einzigartig im Geschmack und eine köstliche Alternative zu anderem Rohrzucker. In asiatischen Ländern ist er schon lange Bestandteil der traditionellen Küche und auch in Europa erobert er langsam die gesunde Genießerküche.

• nicht raffiniert, nicht gebleicht, ohne Zusatzstoffe

 

Bio Kokosblütensirup 350 g

Mit seiner schönen Karamellnote verleiht er Salatdressings, glasierten Schalotten und gebratenem Gemüse ein feines Aroma. Er eignet sich auch hervorragend zum Süßen von klassischen Pancakes, Desserts und gegrilltem Obst.

• ohne Zusatzstoffe, nicht raffiniert, nicht gebleicht, nachhaltig, traditionell hergestellt, unterstützt Kleinbauern

 

44,95 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
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Genießerpaket „Kleine Backmischung"

Unser Genießerpaket „Kleine Backmischung“ beinhaltet:

Tropicai Bio Kokosmehl, 500gr
Tropicai Kokosnussmehl besteht aus den pulverisierten Fasern des Kokosnussfleisches, welche bei der Pressung des Virgin Coconut Oils entstehen. Es ist biologisch zertifziert, ungesüßt und ohne Füllstoffe, Getreide oder Soja. DE-ÖKO-012
 
reines Bio Kokosnussöl, 340 ml von den Philippinen
Mit einem feinen und milden Kokosnussaroma.

Kokosblüten Bio Zucker, 250gr
Einzigartig im Geschmack und eine köstliche Alternative zu anderem Rohrzucker. Ob in Ihrer täglichen Tasse Tee oder Kaffee, in Desserts, Müsli, geben Sie die besondere Note.

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Der reife Blütenstand der Kokospalme wird angeschnitten, damit der süße, kostbare Blütensaft herausfließen und gesammelt werden kann. Danach wird der Blütensaft gefiltert und unter kontrollierten Temperaturen vorsichtig erwärmt. Wenn der Kokosblüten Sirup zu karamellisieren beginnt und abgekühlt wird, bilden sich die mineralstoffreichen Zuckerkristalle.

Probieren Sie diese Köstlichkeit in Ihrer täglichen Tasse Tee oder Kaffee, in Desserts, Müsli oder geben Sie Ihren Kochkreationen die besondere Note.

Mit EU-Bio Zertifizierung! DE-ÖKO-012 und aus einem Fairen Handels Projekt auf den Philippinen.

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Genießerpaket „Barbecue

Genießerpaket „Barbecue"

Unser Genießerpaket „Barbecue“ beinhaltet:

kaltgepresstes Bio Kokosöl, 340 ml 
von den Philippinen
Mit einem feinen und milden Kokosnussaroma.

Bio Kokosblütenvinaigrette „Nectar Dream“ 250ml
Feinfruchtige Würzsoße zum Verfeinern von Marinaden, Dressings, Fisch und Gemüse. Auch in exotischen Obstsalaten und Aperitifs inspirierend köstlich.

Bio Kokosblütenvinaigrette „Balsamic Blossom“ 250ml
Die vollmundige Würzsoße begeistert sowohl in Dips und Marinaden wie auch im Kartoffelsalat, über Wildkräuter- oder bunten Sommersalaten.

Bio Kokosblütensirup 350gr

Mit seiner schönen Karamellnote verleiht er Marinaden und Grillsaucen ein feines Aroma. Er eignet sich auch hervorragend zum Süßen von Pancakes, Desserts und gegrilltem Obst.

31,95 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Monday, 05. March 2012 in unseren Katalog aufgenommen.

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