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Das Beste aus der Kokosnuss

Das Beste aus der Kokosnuss
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Art.Nr.: 310022

Das Beste aus der Kokosnuss - Natives Biokokosöl und Biokokosmehl

Die „Gebrauchsanweisung" für die sensationelle Wirkung des Kokosfetts.

Dr. Bruce Fife sagt: „Wenn irgendein Nahrungsmittel als Brainfood [Hirnnahrung] bezeichnet werden könnte, dann wäre es das Kokosöl." Genau dort setzt dieser Praxisratgeber von Ulrike Gonder an. Sie liefert eine verständliche Zusammenfassung der Vorzüge von Kokosöl insbesondere zur Prävention und Behandlung von Alzheimer, Demenz und anderen Hirnfunktionsstörungen. Außerdem stellt sie dar, warum es günstig ist, zusätzlich die Kohlenhydrate im Essen zu begrenzen und welche kohlenhydratreduzierte Ernährung für wen geeignet ist.

Autor:
Ulrike Gonder, geboren 1961, Ernährungswissenschaftlerin, Mitarbeiterin verschiedener Institutionen auf dem Gebiet Gesundheit, Ernährung, Marketing.

Systemed Verlag, 03/2013
Einband: Kartoniert / Broschiert
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 9783942772563
Umfang: 58 Seiten
Sonstiges: m. farb. Abb.
Gewicht: 73 g
Maße: 125 x 125 mm
Stärke: 10 mm
Erscheinungstermin: 15.3.2013

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Unser Genießerpaket „Große Backmischung“ beinhaltet:

Bio Kokosmehl, 1kg
Tropicai Kokosnussmehl besteht aus den pulverisierten Fasern des Kokosnussfleisches, welche bei der Pressung des Virgin Coconut Oils entstehen. Es ist biologisch zertifziert, ungesüßt und ohne Füllstoffe, Getreide oder Soja. DE-ÖKO-012
 
reines Bio Kokosnussöl, 750 ml von den Philippinen
Mit einem feinen und milden Kokosnussaroma.

Kokosblüten Bio Zucker, 1kg
Einzigartig im Geschmack und eine köstliche Alternative zu anderem Rohrzucker. Ob in Ihrer täglichen Tasse Tee oder Kaffee, in Desserts, Müsli, geben Sie die besondere Note.

44,50 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Genießerpaket „Barbecue

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kaltgepresstes Bio Kokosöl, 340 ml 
von den Philippinen
Mit einem feinen und milden Kokosnussaroma.

Bio Kokosblütenvinaigrette „Nectar Dream“ 250ml
Feinfruchtige Würzsoße zum Verfeinern von Marinaden, Dressings, Fisch und Gemüse. Auch in exotischen Obstsalaten und Aperitifs inspirierend köstlich.

Bio Kokosblütenvinaigrette „Balsamic Blossom“ 250ml
Die vollmundige Würzsoße begeistert sowohl in Dips und Marinaden wie auch im Kartoffelsalat, über Wildkräuter- oder bunten Sommersalaten.

Bio Kokosblütensirup 350gr

Mit seiner schönen Karamellnote verleiht er Marinaden und Grillsaucen ein feines Aroma. Er eignet sich auch hervorragend zum Süßen von Pancakes, Desserts und gegrilltem Obst.

31,95 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Tropicai Kokosnuss Schalen aus 3 Kokosnüssen, mit Fuß

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handgearbeitete Kokosnussschalen mit Fuß
wunderschön als Dekoration oder zum Servieren von Desserts oder den Tropicai Coconut Chips

 

19,50 EUR

19,50 EUR (inkl. 19 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Genießerpaket „Pesto, Smoothie und Salat“

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Unser Genießerpaket „Pesto, Smoothie und Salat“ beinhaltet:

Kokosmus 200 gr 
Aus vermahlenem Kokosnussfleisch für leckere Smoothies oder als Alternative zu Parmesan im sommerfrischen Pesto. Pur für dekorative Akzente über Salate gehobelt oder als Basis für „vegane“ Kräuterbutter.

Bio Kokosblütenvinaigrette „Balsamic Blossom“ 250ml
Ist unsere vollmundige Würzsoße und begeistert sowohl in Dips und Marinaden wie auch im Kartoffelsalat, über Wildkräuter- oder bunten Blattsalaten.

kaltgepresstes Bio Kokosöl, 340 ml von den Philippinen
Pur in Smoothies, geschmolzen in Pestos und zum Bepinseln von Ofenpaprika fürs Antipasti.

Bio Kokosblütenzucker 250gr
Mit seiner schönen Karamellnote verleiht er nicht nur Dips, Dressings und Marinaden eine feine Süße.

25,95 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Genießerpaket „Naschkatze“

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Unser Genießerpaket „Naschkatze“ beinhaltet:

Bio Kokosblütensirup 350gr
Mit seiner schönen Karamellnote und der samtigen Textur bringt er jedes Schokoladenherz zum Schmelzen - ob für Pralinenfüllungen, selbstgemachten Schokoladentafeln oder Lollies.

Bio Coconut Chips „Sweet Blossom“ 100 gr
Die knusprig gerösteten, mit Kokosblütenzucker karamellisierten Kokoschips geben als Deko selbstgemachten Pralinen den letzten Schliff. Sie schmecken auch köstlich als knuspriger Kokosgenuss in selbstgemachten Schokoladenspezialitäten.

Bio Kokosblütenzucker 250gr
Für die Zubereitung von karamellisierten Feigen oder Nüssen ist der Kokosblütenzucker perfekt geeignet und schmeckt ausgezeichnet in Schokoladengebäck, Apfel Crumble und Omas Zwetschgen-Streuselkuchen vom Blech.

Kaltgepresstes Bio Kokosöl, 340ml aus den Philippinen
Durch seinen natürlichen Geschmack von reifen Kokosnüssen ist es die perfekte Grundlage für Backspezialitäten und selbstgemachte Pralinenfüllungen.

Bio Kokosmus 200gr
Aus fein vermahlenem Kokosnussfleisch für exotischen Kokosgenuss. Es begeistert in vielen süßen Spezialitäten, feinen Pralinenfüllungen und ist ideal für die vegane Patisserie.

 

29,95 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
250g Kokosblüten Bio Zucker

250g Kokosblüten Bio Zucker

Dieser Zucker ist mit seiner dezenten Karamell- und Vanillenote einzigartig im Geschmack und eine köstliche Alternative zu anderem Rohrzucker. In asiatischen Ländern ist er schon lange Bestandteil der traditionellen Küche und auch in Europa erobert er langsam die gesunde Genießerküche.

Der reife Blütenstand der Kokospalme wird angeschnitten, damit der süße, kostbare Blütensaft herausfließen und gesammelt werden kann. Danach wird der Blütensaft gefiltert und unter kontrollierten Temperaturen vorsichtig erwärmt. Wenn der Kokosblüten Sirup zu karamellisieren beginnt und abgekühlt wird, bilden sich die mineralstoffreichen Zuckerkristalle.

Probieren Sie diese Köstlichkeit in Ihrer täglichen Tasse Tee oder Kaffee, in Desserts, Müsli oder geben Sie Ihren Kochkreationen die besondere Note.

Mit EU-Bio Zertifizierung! DE-ÖKO-012 und aus einem Fairen Handels Projekt auf den Philippinen.

6,95 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)

Diesen Artikel haben wir am Thursday, 09. April 2015 in unseren Katalog aufgenommen.

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