English Deutsch

Spezialitäten aus Kokosnussfruchtfleisch und dem Blütensaft der Kokospalme

 

Weitere Unterkategorien:
Reines Kokosnussöl
Reines Kokosnussöl

Tropicai Virgin Coconut Oil (VCO) ist ein reines Naturprodukt und wird durch schonende Kaltpressung gewonnen. Sein feines Aroma von frischen, reifen Bio-Kokosnüssen macht es perfekt für die asiatische Küche und verleiht auch heimischen Gerichten einen Hauch Exotic. Ideal für genussvolles Kochen und Backen von süßen, würzigen, veganen und ketogenen Delikatessen.

Kokosblütenzucker
Kokosblütenzucker

Er ist ein einzigartiges Naturprodukt mit einer feinen Karamellnote und zeichnet sich durch einen hohen Kalium- und Zinkgehalt aus. Perfekt für allerlei Gebäck, Kuchen, Desserts und Süßspeisen.

Kokosblütensirup
Kokosblütensirup

Unser karamallig süßer Bio-Kokosblütensirup eignet sich hervorragend als Ersatz für Ahornsirup zu klassischen Pancakes, zum Süßen von Müsli und Kuchen oder als Grundlage für Grillmarinaden.

Kokosblütenvinaigretten
Kokosblütenvinaigretten

Kokosblütenvinaigrette „Balsamic Blossom“ ist die vollmundige Variante und begeistert sowohl in Dips und Marinaden wie auch im Kartoffelsalat, über Wildkräuter- oder bunten Sommersalaten. „Nectar Dream“ hat ein fruchtiges Aroma und schmeckt wunderbar in exotischen Obstsalaten oder auch als Aperitif.

Kokosmehl
Kokosmehl

Glutenfrei, ballaststoffreich, biologisch zertifiziert und aus einem Fairen Handels Projekt auf den Philippinen. Es enthält den höchsten Prozentsatz Ballaststoffe im Vergleich zu anderen Mehlen.

Kokosnussmus
Kokosnussmus

Ideal für die asiatische und heimische Küche, zur Zubereitung von Brotaufstrichen, Smoothies und Shakes, Wokgerichten und anderen Kreationen sowie eine leckere Alternative zu Milchprodukten.

Kokosnuss-Chips
Kokosnuss-Chips

Feine Kokosraspel aus reifem, aromatischem Kokosnussfruchtfleisch werden in Kokosblütenzucker knusprig geröstet und erhalten so einen unvergleichlich kokosnussig-karamelligen Geschmack.
Diese Kokosnuss-Chips sind mehr als ein Snack. Perfekt zum Verfeinern und Dekorieren des süßen Naschwerks.

Genießerpaket
Genießerpaket

Genießerpaket „KochTrotz für alle“ - Kreativ genießen trotz Einschränkungen, Intoleranzen und Allergien. Die Rezepte sind für alle gedacht, die gern kreativ kochen und backen


Neue Artikel

Genießerpaket „Kochtrotz für alle“

Genießerpaket „Kochtrotz für alle“

Unser Genießerpaket „Kochtrotz für alle“ beinhaltet:

KochTrotz für alle - Kreativ genießen trotz Einschränkungen, Intoleranzen und Allergien

Dieses Kochbuch ist ein neuartiger Rezeptbaukasten mit über 70 Rezepten und ein Fundus mit zig Variationsmöglichkeiten. Die Rezepte sind für alle gedacht, die gern kreativ kochen und backen. Die Rezepte berücksichtigen unterschiedliche Nahrungsmittel-Intoleranzen und Nahrungsmittel-Allergien. Die Zutaten werden einfach nach persönlichen Vorlieben, Verträglichkeiten und Bedürfnissen zusammengestellt.

Genuss trotz Einschränkungen: Damit trotzt das Erstlingswerk von Stefanie Grauer-Stojanovic der vermeintlich eintönigen Allergie- und Intoleranzküche. Entsprechend ist ihr Food-Blog kochtrotz.de seit Jahren in der Allergikerszene führend. Die Autorin, die auch unter dem Namen Steffi KochTrotz bekannt ist, zeigt mit diesem Buch, wie kunterbunt und kreativ sie mit Rezepten umgeht, ganz ohne Verzicht zu üben.

Im Kochbuch „KochTrotz - Kreativ genießen trotz Einschränkungen, Intoleranzen und Allergien" finden finden sich Rezepte für Singles, Paare und Familien. Die Rezeptvielfalt erstreckt sich von sojafreien Milchalternativen, Suppen, Salate, Hauptgerichte, Backenwaren, Desserts und Vorratsrezepte.

Alle Rezepte können zudem vegan oder vegetarisch zubereitet werden. .

Autor: 
Stefanie Grauer-Stojanovic

Foodhacker Verlag, 04/2015

Produktform: Einband - flex- (Paperback), Fadengeheftet
Sprache: Deutsch
ISBN-13: 978-3-00-048873-3
Umfang: ca. 200 Seiten
Erscheinungstermin: 18.4.2015

 

kaltgepresstes Bio Kokosöl 340 ml von den Philippinen

Unser Virgin Coconut Oil ist ein reines Naturprodukt und wird durch schonende Kaltpressung gewonnen.

Im Unterschied zu herkömmlichen Kokosfetten ist es
• nicht raffiniert, nicht gebleicht, nicht gehärtet, nicht desodoriert.

Durch seinen natürlichen Geschmack von reifen Kokosnüssen ist es die perfekte Grundlage für die asiatische Küche. Zudem verleiht es auch heimischen Gerichten ein feines Kokosaroma und einen Hauch Exotik.

 

Bio Coconut Chips „Sweet Blossom“ 100 gr 

Die knusprig gerösteten, mit Kokosblütenzucker karamellisierten Kokoschips zum Verfeinern von Salaten, asiatischen Gerichten und als Zugabe in sommerlich-exotischen Obstsalaten und Desserts.

• frei von Konservierungsstoffen, frei von Geschmacksverstärkern, knusprig geröstet mit Tropicai Kokosblütenzucker, mehr als ein Snack

 

Bio Kokosblütensirup 350 gr 

Mit seiner schönen Karamellnote verleiht er Salatdressings, glasierten Schalotten und gebratenem Gemüse ein feines Aroma. Er eignet sich auch hervorragend zum Süßen von klassischen Pancakes, Desserts und gegrilltem Obst.

• ohne Zusatzstoffe, nicht raffiniert, nicht gebleicht, nachhaltig, traditionell hergestellt, unterstützt Kleinbauern

 

Bio Kokosmus 200 g 
Aus fein vermahlenem Kokosnussfleisch für exotischen Kokosgenuss. Es begeistert in vielen süßen Spezialitäten, feinen Pralinenfüllungen und ist ideal für die vegane Patisserie.

• ohne Zusatzstoffe, nicht raffiniert, nicht gebleicht, nicht gehärtet, frei von Konservierungsstoffen, aromatisch und vielseitig

 

 

 

49,95 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

Lieferzeit: 3-4 Tage

1 x 'Genießerpaket „Kochtrotz für alle“' bestellen Details

200g Bio Kokosnussmus

200g Bio Kokosnussmus

Tropicai Bio- Kokosnussmus - auch Creamed Coconut oder Kokosnussbutter genannt - ist ein reines Naturprodukt aus fein vermahlenem Kokosnussfleisch.

  • ohne Zusatzstoffe
  • nicht raffiniert
  • nicht gebleicht
  • nicht gehärtet
  • frei von Konservierungsstoffen
  • aromatisch und vielseitig

Schnittfest im Block lässt es sich gut portionieren und stellt eine Bereicherung für kalte und warme Speisen dar. Es ist ideal zur Zubereitung von Brotaufstrichen, Smoothies und Shakes, Wokgerichten und anderen pfannengerührten Kreationen.

Kokosnussmus ist eine leckere Zutat sowohl für die asiatische als auch die heimische Küche und eine Alternative zu Milchprodukten.

 

2,95 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

1,48 EUR pro 100gr

Lieferzeit: 3-4 Tage

1 x '200g Bio Kokosnussmus' bestellen Details

1000g Kokosblüten Bio Zucker

1000g Kokosblüten Bio Zucker

Dieser Zucker ist mit seiner dezenten Karamell- und Vanillenote einzigartig im Geschmack und eine köstliche Alternative zu anderem Rohrzucker. In asiatischen Ländern ist er schon lange Bestandteil der traditionellen Küche und auch in Europa erobert er langsam die gesunde Genießerküche.

Der reife Blütenstand der Kokospalme wird angeschnitten, damit der süße, kostbare Blütensaft herausfließen und gesammelt werden kann. Danach wird der Blütensaft gefiltert und unter kontrollierten Temperaturen vorsichtig erwärmt. Wenn der Kokosblüten Sirup zu karamellisieren beginnt und abgekühlt wird, bilden sich die mineralstoffreichen Zuckerkristalle.

Probieren Sie diese Köstlichkeit in Ihrer täglichen Tasse Tee oder Kaffee, in Desserts, Müsli oder geben Sie Ihren Kochkreationen die besondere Note.

Mit EU-Bio Zertifizierung! DE-ÖKO-012 und aus einem Fairen Handels Projekt auf den Philippinen.

19,50 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

19,50 EUR pro kg

Lieferzeit: 3-4 Tage

1 x '1000g Kokosblüten Bio Zucker' bestellen Details

350g Bio Kokosblütensirup

350g Bio Kokosblütensirup

Aus biologischem Anbau & fairem Handel

Unser karamallig süßer Bio- Kokosblütensirup eignet sich hervorragend als Ersatz für Ahornsirup zu klassischen Pancakes, zum Süßen von Müsli und Kuchen oder als Grundlage für Grillmarinaden. Der Unterschied zu anderen Sirupen und Produkten aus Rohrohrzuckern liegt vor allem am natürlichen Kaliumgehalt und an der Nachhaltigkeit des Anbaus.

Tropicai Kokosblütensirup ist:

  • ohne Zusatzstoffe
  • nicht raffiniert
  • nicht gebleicht
  • nachhaltig
  • traditionell hergestellt
  • unterstützt Kleinbauern

Der Tropicai Bio-Kokosblütensirup wird aus dem Saft der Kokosblüten gewonnen. Dabei wird der Blütenstand zunächst angeschnitten, damit der süße, nahrhafte Blütensaft herausfließen kann. Der Blütensaft wird im Anschluss gefiltert und sanft erhitzt. Das Ergebnis ist ein goldbrauner Sirup mit einer leichten Karamellnote und einem mild-süßen Aroma.

Die Kokospalmen von denen der Blütensaft geerntet wird wachsen alle  in ihrer natürlichen Umgebung. So wird die Biodiversität bewahrt und Flora und Fauna geschützt.

Mit EU-Bio Zertifizierung! DE-ÖKO-012 und aus einem Fairen Handels Projekt auf den Philippinen.

8,90 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

25,43 EUR pro kg

Lieferzeit: 3-4 Tage

1 x '350g Bio Kokosblütensirup' bestellen Details

Tropicai reines Bio Kokosnussöl / Kokosöl - 1,42 l aus den Philippinen

Tropicai reines Bio Kokosnussöl / Kokosöl - 1,42 l aus den Philippinen

1,42 l reines Kokosnussöl aus den Philippinen. Tropicai Virgin Coconut Oil wird im gesamten Pressverfahren nicht über  43 Grad Celsius erwärmt! DE-ÖKO-012

28,50 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

20,07 EUR pro liter

Lieferzeit: 3-4 Tage

1 x 'Tropicai reines Bio Kokosnussöl / Kokosöl - 1,42 l aus den Philippinen' bestellen Details

250g Kokosblüten Bio Zucker

250g Kokosblüten Bio Zucker

Dieser Zucker ist mit seiner dezenten Karamell- und Vanillenote einzigartig im Geschmack und eine köstliche Alternative zu anderem Rohrzucker. In asiatischen Ländern ist er schon lange Bestandteil der traditionellen Küche und auch in Europa erobert er langsam die gesunde Genießerküche.

Der reife Blütenstand der Kokospalme wird angeschnitten, damit der süße, kostbare Blütensaft herausfließen und gesammelt werden kann. Danach wird der Blütensaft gefiltert und unter kontrollierten Temperaturen vorsichtig erwärmt. Wenn der Kokosblüten Sirup zu karamellisieren beginnt und abgekühlt wird, bilden sich die mineralstoffreichen Zuckerkristalle.

Probieren Sie diese Köstlichkeit in Ihrer täglichen Tasse Tee oder Kaffee, in Desserts, Müsli oder geben Sie Ihren Kochkreationen die besondere Note.

Mit EU-Bio Zertifizierung! DE-ÖKO-012 und aus einem Fairen Handels Projekt auf den Philippinen.

6,95 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

27,80 EUR pro kg

Lieferzeit: 3-4 Tage

1 x '250g Kokosblüten Bio Zucker' bestellen Details

Tropicai reines Bio Kokosnussöl, 35ml von den Philippinen

Tropicai reines Bio Kokosnussöl, 35ml von den Philippinen

Bitte pro Kunde und Bestellung nur immer jeweils ein Muster. Sollten Sie mehrere Gläser benötigen, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf.

1,25 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

3,57 EUR pro 100ml

Lieferzeit: 3-4 Tage

1 x 'Tropicai reines Bio Kokosnussöl, 35ml von den Philippinen' bestellen Details

Tropicai Bio Coconut Chips Sweet Blossom 120gr

Tropicai Bio Coconut Chips Sweet Blossom 120gr

Tropicai Bio Coconut Chips Sweet Blossom – süße Kokosnusschips, raffiniert geröstet - zum Knuspern und Genießen.

DE-ÖKO-012

3,45 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

2,88 EUR pro 100gr

Lieferzeit: 3-4 Tage

1 x 'Tropicai Bio Coconut Chips Sweet Blossom 120gr' bestellen Details

Nectar Dream Bio Kokosblütenvinaigrette 250ml

Nectar Dream Bio Kokosblütenvinaigrette 250ml

Traditionell gefertigt und aromatisch gereift durch natürliche Fermentation

Zum Verfeinern von Marinaden, Dressings, Chutneys und Aperitifs
und Würzen von Salaten, Gemüse, Fisch, Fleisch und Meeresfrüchten
... inspirierend köstlich!

• aus biologischem Anbau
• ohne Zusatzstoffe
• natürliche Fermentation
• traditionelle Herstellung in Handarbeit
• mit natürlichem Bodensatz

Mit EU-Bio Zertifizierung! DE-ÖKO-012 und aus einem Fairen Handels Projekt auf den Philippinen.

7,95 EUR

( inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten )

3,18 EUR pro 100ml

Lieferzeit: 3-4 Tage

1 x 'Nectar Dream Bio Kokosblütenvinaigrette 250ml' bestellen Details

Warenkorb

Ihr Warenkorb ist leer.

Willkommen zurück!

E-Mail-Adresse:
Passwort:
Passwort vergessen?